Cosa comprare a Tbilisi: souvenir autentici georgiani e dove trovarli

Quando viaggio – e soprattutto quando torno in Georgia – cerco sempre di portare a casa qualcosa che non sia solo un oggetto. Mi interessa un ricordo che sappia raccontare un luogo anche a distanza di tempo: un profumo, una consistenza, un dettaglio che mi riporti lì, a una strada, a una conversazione, a un pomeriggio lento.

Se stai organizzando un viaggio in Georgia, Tbilisi è senza dubbio il posto migliore per cercare souvenir autentici. È una città dove convivono passato e presente, artigianato e design, mercati popolari e piccoli atelier curati.

Passeggiando nella Vecchia Tbilisi ti imbatterai facilmente in bancarelle e negozi pieni di gadget prodotti in serie — magneti, tazze, magliette. Nulla di sbagliato, ma se cerchi qualcosa che parli davvero della Georgia, vale la pena andare un po’ oltre.

In questa guida ho raccolto 10 idee di souvenir che consiglio spesso e che, per motivi diversi, raccontano il paese in modo più autentico. Alcuni sono immediati, altri più particolari; non sono tutti per tutti, ma proprio per questo vale la pena conoscerli.

Per noi georgiani il vino non è semplicemente una bevanda: è memoria, identità, ospitalità. La viticoltura in Georgia ha oltre 8000 anni di storia e la tradizione dei qvevri — grandi anfore di terracotta interrate — è riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio immateriale dell’umanità.

Durante un viaggio in Georgia ti capiterà spesso di bere vino fatto in casa, offerto con orgoglio da chi ti accoglie. Portare a casa una bottiglia significa portare con sé un frammento di quell’ospitalità.

Se non sai da dove iniziare:

• Saperavi se ami i rossi intensi e strutturati

• Rkatsiteli o Mtsvane se preferisci i bianchi

• I vini amber se ti incuriosisce qualcosa di più complesso e tradizionale

👉 Dove comprare: 8000 Vintages, Wine Not, ღvino Underground, Nino Meris. Molte enoteche offrono degustazioni, utilissime per orientarsi.

Una cosa che ho imparato col tempo: chiedi sempre consiglio anche sul trasporto in aereo. Mi è capitato di comprare vini ottimi che, una volta arrivati a casa, avevano cambiato completamente carattere.

Appese come candele colorate, le churchkhele sono tra i souvenir più fotografati della Georgia. In realtà sono dolci tradizionali a base di noci (o nocciole), immerse in succo d’uva addensato con farina.

I colori raccontano il tipo di uva:

• marrone chiaro o scuro → uva Rkatsiteli, più dolce

• rosso intenso → uva Saperavi, leggermente acidula

Negli ultimi anni sono apparse versioni dai colori molto accesi. Personalmente consiglio sempre di scegliere quelle tradizionali: i colori troppo vivaci spesso indicano l’uso di coloranti e una qualità inferiore.

👉 Dove comprare: Badagi è una scelta sicura. Qui trovi churchkhele di qualità, ideali anche come regalo. Quelle del mercato possono costare meno, ma il sapore spesso non è lo stesso.

Curiosità: esiste anche la Giangiukha, preparata con farina di mais e nocciole, quindi senza glutine. In ogni caso, conviene informarsi sempre con attenzione: la celiachia in Georgia non è ancora molto conosciuta.

Churchkhela esposta al negozio Badagi, Tbilisi | @Colours Of Georgia

La cucina georgiana è fatta di profumi intensi e combinazioni decise. Portare a casa delle spezie significa continuare a viaggiare anche in cucina.

Il souvenir più semplice da usare ogni giorno è il sale svanetiano, una miscela tipica della regione montuosa dello Svaneti. Sta benissimo su verdure, patate, carne alla griglia.

Altre spezie da cercare:

• Utskho suneli, simile al fieno greco

• Adjika, una pasta piccante originaria dell’Abkhazia

👉 Dove comprare: mercati tradizionali, negozi come Badagi o anche supermercati ben forniti.

Piccolo dettaglio da non sottovalutare: una volta a casa, trasferisci le spezie in barattoli di vetro. Mantengono meglio l’aroma (e durano di più).

Spezie e aromi georgiani | @Colours Of Georgia

4. Gioielli smaltati (Cloisonné)

In Georgia l’arte dello smalto cloisonné ha radici antiche. Un tempo decorava oggetti sacri e veniva usata per valori simbolici (si riteneva che alcuni ornamenti potessero proteggere da forze oscure); oggi la tecnica è spesso impiegata per creare gioielli eleganti: pendenti, orecchini, spille e altro, quasi sempre in argento.

👉 Dove comprare: Gallery 27 e Gallery Ornament, quest’ultima è anche una galleria d’arte che organizza, su richiesta, corsi e masterclass.

Consiglio economico: se non vuoi spendere troppo ma desideri comunque un ricordo, dai un’occhiata al mercato di Oqros Birja (la “Borsa dell’Oro”), al pianterreno della stazione centrale dei treni: troverai pezzi semplici ed economici.

Gioielli smaltati, Gallery Ornament, Tbilisi | @Colours Of Georgia

5. Abbigliamento e accessori di design georgiano

Un’idea perfetta se vuoi un ricordo pratico e allo stesso tempo originale è acquistare un capo di abbigliamento o un accessorio con scritte georgiane o motivi folkloristici reinterpretati in chiave moderna.

Nel centro commerciale vicino a Liberty Square troverai numerose boutique con capi originali e accessori divertenti, come i calzini di Altersocks con l’immagine dei khinkali.

👉 Dove comprare: Galleria Tbilisi, vicino a Liberty Square, è un punto comodo per esplorare varie boutique. Vale la pena guardare anche i piccoli negozi nel sottopassaggio della piazza.

6. Libri, poster e stampe

Se vuoi approfondire la cultura e le tradizioni locali, considera libri di fotografia, di storia o di cucina georgiana: in italiano ce ne sono poche edizioni, ma in inglese la scelta è più ampia.

Bellissimi anche i poster e le stampe con rappresentazioni della cultura locale — ad esempio vecchi manifesti cinematografici o illustrazioni della vita a Tbilisi: sono bellissimi da mettere in vetrina o appendere a casa.

💡 Consiglio: anche se non leggi in georgiano, un libro con l’alfabeto georgiano in vetrina può essere un souvenir insolito e affascinante: l’alfabeto georgiano è infatti uno dei più antichi e caratteristici al mondo.

👉 Dove comprare: Prospero’s Books, Stamba Bookstore, negozi dei musei.

Poster, fotografie e illustrazioni, Stamba Bookshop, Tbilisi | @Colours Of Georgia

7. Ceramiche

La tradizione della ceramica in Georgia è antichissima. Le forme sono spesso semplici e rustiche, i colori intensi, e i motivi possono essere floreali o geometrici. Ogni pezzo è unico e richiama lo stile delle case tradizionali georgiane.

👉 Dove comprare: allo stand di BlueTabla, nel centro commerciale di Liberty Square, si trovano tazze, tazzine e piatti con motivi tradizionali e lettere dell’alfabeto georgiano: molto carini e graziosi, da usare ogni giorno, ma con quel qualcosa in più che li rende speciali. Al negozio EthnoDesign troverai oggetti più rustici ma altrettanto affascinanti (qui trovi anche molti altri oggetti artigianali).

Creazioni artistiche locali, EthnoDesign, Tbilisi | @Colours Of Georgia

8. Tessuti e tovaglie 

Se ami oggetti per la casa, le tovaglie e i tessuti georgiani sono una scelta perfetta: colorati, resistenti e decorati con motivi tradizionali.

👉 Dove comprare: stand di BlueTabla o Old Supra al Galleria Tbilisi. Igrika è invece un atelier un po’ fuori dal centro, ma molto interessante. Qui puoi anche partecipare a workshop e creare il tuo oggetto.

9. Strumenti musicali tradizionali

Dal panduri (simile a un liuto) al salamuri (flauto), i strumenti tradizionali georgiani sono souvenir insoliti e affascinanti, anche solo come oggetti decorativi. Sono fatti di legno e, a seconda della qualità e del tipo di legno utilizzato, producono un suono più o meno pregiato — il che incide anche sul prezzo.

👉 Dove comprare: il centro commerciale Kidobani, vicino alla stazione dei treni, offre una buona selezione di strumenti a prezzi ragionevoli.

10. Oggetti vintage sovietici

Se ti appassionano gli oggetti vintage dell’epoca sovietica, il Dry Bridge Market è il mercatino delle pulci più famoso di Tbilisi e un vero paradiso per i cercatori di tesori. Si trova in centro ed è comodo da raggiungere a piedi: qui trovi medaglie, cartoline, francobolli, poster, vinili e molto altro.

Accanto agli oggetti autentici troverai anche repliche moderne, ma con un po’ di occhio critico è facile distinguere i pezzi originali. In ogni caso, il mercato è un’esperienza bella e curiosa da vivere durante la tua permanenza a Tbilisi.

Spillette originali dell’epoca sovietica al mercato di Dry Bridge, Tbilisi | @Colours Of Georgia

La mia mappa dei souvenir a Tbilisi

Per aiutarti a orientarti, ho raccolto tutte le location citate in questa guida in una mappa dedicata. Può essere utile per costruire il tuo percorso in città con calma, senza correre da un posto all’altro.

👉 Mappa souvenir Tbilisi

Un viaggio in Georgia non finisce quando si torna a casa. I souvenir che scegli – se scelti con attenzione – diventano piccoli ponti tra il viaggio e la vita quotidiana: un modo per continuare a sentire la città, i suoi colori, le sue atmosfere.

Se stai organizzando il tuo tempo a Tbilisi e vuoi capire come muoverti in città, quali quartieri esplorare e cosa non perdere, ti consiglio di leggere anche l’articolo Che cosa vedere a Tbilisi: può aiutarti a dare un senso al percorso e a vivere la capitale con più consapevolezza, senza correre.

E se questo modo di viaggiare ti assomiglia e desideri un itinerario in Georgia pensato su misura, puoi contattarmi: sarò felice di aiutarti a disegnarlo con la stessa cura.

👉 E tu? Sei mai stat* a Tbilisi? C’è un souvenir che ti ha colpito più degli altri o che vorresti portare a casa? Raccontamelo nei commenti.

📌 Nota utile: per aggiornamenti su sicurezza, documenti necessari e consigli pratici per viaggiare in Georgia, visita Viaggiare Sicuri.